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Nochevieja 2017

Nochevieja 2017

119,00 € IVA incluído

17 entradas disponibles

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Como todos los años en el Casino Cirsa Valencia despedimos el año como se merece, con nuestra característica cena de Nochevieja!

Cada vez el listón es más alto pero no nos quedamos atrás, mira el menú que te hemos preparado este año:

 

 

NOCHEVIEJA 2017

 

Cóctel de Bienvenida

Cóctel de Cava

Virutas de jamón ibérico de bellota

Anchoa del Cantábrico, tomate rallado y caviar de aceite de oliva

Saquito de picantón con albahaca y cebolla

Delicias de perdiz con maíz tostado

 

Menú

Crema suave de colmenillas y esencia de trufa

Timbal de vieiras, gambas y huevas de salmón sobre asadillo de pimientos

con vinagreta de remolacha y jarabe de arce

Lubina salvaje sobre espaguetis de mar y salsa suave de all i pebre

Sorbete de pera y orujo

Medallón de solomillo de ternera sobre patata confitada y salsa de foie

Cúpula de chocolate y praliné de pistacho con helado de algodón de azúcar,

by Jonathan Rabadán

 

Cafés e infusiones

Dulces Navideños y “Uvas de la Suerte”

Copa de Cava Tantum Ergo Brut Nature, D.O. Cava

 

La Bodega

Vino blanco Ecológico, Jean Leon 3055 Chardonnay, D.O. Penedés

Vino tinto de Autor, Ángeles de Amaren, D.O.Ca. Rioja

PVP: Desde 99,00 € (IVA Incluido)

Incluye:

Cóctel de Bienvenida, Menú de Nochevieja, Fiesta Cotillón con música

hasta las 04:00 horas y 2 Combinados de Primeras Marcas

                                                               

Las mesas serán compartidas para grupos de menos de 6 personas. En caso de requerir una mesa privada para grupos de estas características, ponerse en contacto con el Dpto Comercial en el 963 175 126 o en infocasinovalencia@cirsa.com.

Informarle de que con ánimo de elaborar un seating con grupos lo más homogéneos posible, necesitaremos que nos indique su edad e idioma en comentarios a la hora de realizar la compra.

Les esperamos el 31 de diciembre a las 21:00h, hora de inicio del servicio de cenas